본문 바로가기
반응형

독일맥주2

독일여행 알고가기 #축제 독일인은 일반적으로 차분하고 조용하며 개인적인 성격을 갖고 있다. 일과 시간이 끝나면 칼같이 집에서 가족과 시간을 보내고, 휴일에는 가족과 함께 근교에 소풍이나 여행을 다니는 것이 그들의 일상이다. 그러나 그들도 놀 때는 논다. 독일 전역에서 열리는 민속축제와 크리스마스 마켓이 그 대표적이다. 민속축제 Volksfest 민속축제란? 사전적 의미 그대로 일상생활 속에서 풍습이나 전통으로서 시작되어 전통을 지키고 있는 축제를 말한다. 그 유명한 뮌헨의 옥토버페스트가 바로 대표적인 민속축제다. 독일에서는 지역마다 민속축제가 발달해 왔으며, 특히 큰 도시 위주로 오랜 전통을 가진 축제가 계속 열리고 있다. 축제가 열리는 시기 지역마다 차이가 있으나 대부분 봄과 가을에 축제가 열린다. 긴 겨울이 끝나고 야외활동이.. 2023. 7. 19.
독일여행 알고가기 #맥주 독일에서 빼놓을 수 없는 것은 맥주! 독일에서 맥주는 단순한 술이 아니라 문화다. 각 지역마다 수백 년 대물림되는 저마다의 고유 제조법이 있고, 그 속에 삶의 희로애락이 담겨 있다. 독일인들은 '유명한 또는 '맛있는' 맥주를 찾지 않는다. '내 고장의 맥주, 그리고 '신선한' 맥주를 찾는다. 양조장만 무려 1,300개 이상. 또한 맥주의 종류도 굉장히 많다. 이번에는 그 많은 맥주를 고르기 위한 기준으로 맥주의 종류에 대해 집중적으로 소개해 본다. 필스너 Pilsner 필스 Pils 또는 크리스탈 Kristal이라고도 한다. 우리나라에서 흔히 마시는 라거 타입과 같지만 뒷맛이 훨씬 깔끔하고 쓴맛이 거의 없다. 바이첸비어 Weizenbier 필스너보다 색깔이 좀 더 연하다고 하여 바이스비어 Weißbier.. 2023. 7. 18.
반응형